Wielkopolskie Towarzystwo Genealogiczne GNIAZDO

Witam Wszystkich,

Tak mnie zastanawia dlaczego moj 3x pradziadek Marcin Korzeniewski z zawodu kucharzem sie tak czesto przemieszczal?

1827-18?? Ur. W Wrzacy Wielkiej
1852 slub w Trlagu
1852-1856 przedmiescia Bydgoszczy i Bydgoszcz
1857-1866 kiestwo Poznanskie, Lubraniec, Brzesc Kujawski, Kruszyn

Czy moglo to byc ze Byl wolnym czlowiekiem i pracowal na dworach?

Pozdrawiam,

Sandro

_________________
szukane nazwiska: Korzeniewski/a, Gawlowicz, Piernikowski/a

Witam,
Poddaństwo zniosła konstytucja i dekret grudniowy z 1807 roku, więc od tego czasu wszyscy byli ludźmi wolnymi.
Przedstawiciele wolnych zawodów, w tym kucharze, często zmieniali miejsce pracy.

_________________
Pozdrawiam
Henryk Krzyżan

Ale dlaczego zmieniali

_________________
szukane nazwiska: Korzeniewski/a, Gawlowicz, Piernikowski/a

Dlaczego zmieniają w obecnych czasach?

_________________
pozdrawiam
Jola Mazur

Włodarczyk Suśnia Mokronos, par Kobierno, Orla - Koźmin, Wielowieś
Wachowiak Frankowiak par Wyganów
Jończak Błaszczyk/Błaszak Mokronos
Zieleziński Krenc Sulmierzyce
Dymek Połajewo
Narożyński par. Objezierze/Oborniki

Jeden z moich przodków był kowalem. Urodził się pod Osięcinami. Potem wędrował za pracą, zajęciem... kto go wie Pieranie, Pakość, barcin aż osiadł w Lubczu. Tam się ożenił. Dla mnie taka 'wędrówka' człowieka wolnego zawodu, rzemieślnika to nic dziwnego

_________________
Pozdrawiam, Paweł
poszukuję: Wietrzykowski, Wyzuj, Gibowski, Sławek

Umarłych wieczność dotąd trwa, dokąd pamięcią im się płaci.

Może przemieszczał się wraz ze swymi chlebodawcami?

_________________
Pozdrawiam

Katarzyna

Poszukuję : Szawelski, Jurgowski (Jórgowski), Lindner (Lintner), Karpiński, Biały, Duczmal (Pogrzybów, Ligota, Janków Zaleśny)

Historię kucharzy znam tylko z "Żony modnej" I.Krasickiego.Tak jak na stroje,tak i na jedzenie w wyższych sferach obowiązywały mody,cyt.:

" Kucharza dla jakiej sąsiady
Możesz waćpan ustąpić«. »Dobry«. »Skąd?« »Poddany«.
To musi być zapewne nieoszacowany,
Musi dobrze przypiekać reczuszki, łazanki,
Do gustu pani wojskiej, panny podstolanki.
Ustąp go waćpan; przyjmą pana Matyjasza,
Może go i ksiądz pleban użyć do kiermasza.
A pasztetnik?« »Umiałci i pasztety robić«.
Wierz mi waćpan, jeżeli mamy się sposobić
Do uczciwego życia, weźże ludzi zgodnych,
Kucharzy cudzoziemców, pasztetników modnych,
Trzeba i cukiernika......

_________________
Pozdrawiam.
Barbara


"Gdzie się człowiek ulągnie,tam ciągnie".